Ẩm thực Bột Sắn Dây từ thiên nhiên nhiều công dụng!
Sắn dây chứa nhiều thành thành phần có lợi cho sức khỏe như isoflavon, trong đó có daidzein, một hoạt chất kháng viêm và kháng vi khuẩn, chất daidzin kháng ung thư và genistein, một hoạt chất có thể chống bệnh bạch cầu, giải nhiệt, mát gan, chống lão hóa và loãng xương cho người già, giúp đẹp da , đặc biệt chống rôm sảy và táo bón rất tốt, ân gian thường dùng bột sắn dây pha với nước chín và đường, chanh để uống khi bị cảm nắng, đau đầu, khô mũi.
- Người Việt Nam chỉ thường dùng như một thứ nước giải khát thông thường vào mùa hè và họ bỏ thêm hoa bưởi vào cho thơm mà không hiểu cho hoa bưởi là làm giảm dược tính của bột sắn dây một cách đáng kể, cách chế biến bột sắn dây chưa theo đúng phương pháp dưỡng sinh Âm Dương - Ohsawa, cho nên công hiệu chưa cao trong cách làm mát và tăng năng lượng của cơ thể, cũng như chưa biết sử dụng hữu hiệu nó trong việc phòng và trị bệnh. Bột sắn dây Quê có rất nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể, nó vừa được dùng để làm thức uống giải khát, vừa được dùng làm nguyên liệu trị bệnh, phụ nữ thì thường dùng bộ sắn dây để làm đẹp da, đặc biệt bạn biết không để giảm cân an toàn và hiệu quả người ta còn sử dụng… Bột sắn dây nguyên chất là loại tinh bột được chiết xuất từ củ sắn dây Từ lâu , bột sắn dây được sử dụng như một loại đồ uống có rất nhiều công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe và làm đẹp , bột sắn dây quê còn gắn liền với nhiều bài thuốc dân gian dùng để chữa bệnh như : Thanh nhiệt cơ thể, trừ đi phiền nhiệt, viêm họng, viêm thanh quản cấp tính, giải độc, giải rượu , chảy máu mũi, trị mụn nhọt, cảm lạnh, nôn mửa, ngộ độc, trị rắn cắn , trị cảm nắng , nhức đầu, lỵ ra máu. |
Bột sắn dây thực dưỡng
Do đã xuất hiện lâu đời và được nhiều người biết đến công dụng Bột Sắn Dây (BSD) sử dụng rất nhiều trong các món ăn truyền thống khắp chiều dài đất nước ta và cũng được đóng góp vào nguồn nguyên liệu không thể thiếu trong các bài thuốc dân gian được truyền từ đời này sang đời của dân tộc ta
|
Pet-loving, Highly Skilled Vets
Bột sắn dây tinh chế có vị thanh mát và có hương thơm đặc trưng riêng của dây sắn được chế biến Organic, từ xa xưa sắn dây được Ông Bà ta sử dụng làm thức uống giải nhiệt, giải độc nhẹ trong mùa hè nóng nực, giải độc tốt sau khi uống rượu bia một thời gian hoặc nghiện chất lạ và không gây bất kỳ tác dụng phụ khó chịu nào như đau đầu, chóng mặt… Một tác dụng khác của bột sắn dây công dụng được kiểm chứng trên nhiều người đó là giải rượu, trung hòa các chất độc và giải nhiễm độc do rượu cho các cơ quan nội tạng mà không để lại tác dụng phụ nào cho cơ thể.
Người Việt Nam chỉ thường dùng nó như một thứ nước tiểu khát thông thường vào mùa hè và họ bỏ thêm hoa bưởi vào cho |
Bột sắn dây Quê được tìm kiếm hàng đầu
Kiểm tra cẩn thận hơn bạn hãy đưa cốc bột sau khi pha với nước lọc vào trong tủ lạnh, sau khoảng 5 giờ bột sắn trong cốc lắng chặt hoàn toàn xuống đáy cốc, bột lắng chỉ có một màu trắng như trước khi pha, phải dùng thìa đào mạnh mới lấy được bột ra thì đó là Bột sắn dây nguyên chất.
|